La fruta es unos de los alimentos que a mucha gente le cuesta consumir. Tiene un montón de beneficios el consumo de fruta por la cantidad de vitaminas y minerales que nos aportan.

Vamos a dar unas recomendaciones para consumir fruta sin esfuerzo, de forma que esté camuflada.

DESAYUNO: 

Es la comida más importante del día pero en los diferentes estudios que se hacen año tras año se comprueba que es la comida más omitida por los españoles. El desayuno debe de estar compuesto por un lácteo, cereales y fruta y si además le añadimos algún tipo de grasa todavía más completo es.

-          Podemos incluir la fruta con yogur y cereales, fruta que combina muy bien para ello es el plátano, pasas, naranja, fresas, manzana.

-          Tomar un zumo de fruta natural

-          Hacernos batidos con leche y fruta por la mañana.

-          Mermeladas caseras

ENTRANTES Y PRIMEROS PLATOS

Una forma de arriesgar en los platos.

-          Un plato típico es el jamón con melón

-          Gazpacho de sandía

-          En muchos platos se juega con las mermeladas y los quesos en las ensaladas

-          Pinchos con piña, tomate cherry y gambas

-          Buñuelos de zanahoria y coco

-          Langostinos al curry con melón y papaya

-          Piña rellena de maricos y aguacate

-          Ensaladas con fruta

SEGUNDOS PLATOS

-          Arroz a la cubana con plátano frito

-          Asados típicos de navidad como el pavo con ciruelas, jamón cocido relleno de piña, pato a la naranja

-          Pollo al limón, muy propio de los restaurantes chinos o el lomo de cerdo a la naranja.

-          Brochetas de pollo, mango y arándanos

-          Empanadillas de carne de cerdo y manzana

-          Arroz con ciruelas pasas o pasas de Corinto

-          En muchos restaurantes cocinan la fruta a la plancha: piña, manzana, sandía… combinan muy bien con el pescado

ACOMPAÑAMIENTOS

Muchas salsas y aliños están aromatizados con fruta como el limón, la frambuesa, uva, manzana…

MERIENDA Y ALMUERZO

Es una forma de asegurarnos de consumir las 3 raciones de fruta al día que se recomienda. Aprovechar este momento para hacerlo. Macedonia de fruta, Yogur con fruta…

POSTRE

-          Brocheta de fruta

-          Fondue de chocolate caliente con fruta diferentes cortadas

-          Mezclar fruta con cereales o trocitos de fruta

-          Para los más pequeños purés de fruta

-          En la repostería combina muy bien la fruta: bizcochos, tartas, mousses

-          Probar las diferentes variedades de fruta exóticas que tenemos ahora: lichis, lima, fruta de la pasión, mango